Morimondo: Hotel Morimondo

Settima Tappa La Via Francisca del Lucomagno

Situato alle porte di Milano, ma ancora immerso nel Verde del Parco del Ticino, uno dei Borghi più belli d’Italia, Morimondo è il luogo ideale per ritrovare se stessi percorrendo la via Francisca.
La zona, oltre a conservare nella sua essenza la propria origine storica, conserva la sua vocazione agricola: ovunque, cascine con orti e piante da frutto o terreni coltivati a riso, carne e latte a km zero.
Qui resiste il paesaggio di acque preziose tipico della pianura padana: fontanili, marcite, risaie; e poi pioppeti, ontaneti (l’ontano nero è il re degli alberi), campi che si susseguono a perdita d’occhio.
Non c’è niente, intorno, che possa sconvolgere la serenità, proponendovi quindi “Una sosta nella storia” all’Hotel Morimondo che è stato nuovamente restaurato e riqualificato tornando ad essere un luogo accogliente e ricco di fascino, una vera e propria “finestra” sulla famosa abbazia cistercense e sui boschi del Ticino.
Da poco inaugurato il ristorante, “il Filo di Grano, locanda con cucina” vuole rendervi protagonisti di un’esperienza unica: riscoprire il territorio e le tradizioni culinarie più autentiche, con l’utilizzo di materie prime a KM 0, rivisitate dal nostro chef in chiave gourmet. Frumento, mais, riso, orzo, sono alla base della corretta alimentazione nonché della dieta mediterranea ed “il Filo di Grano” vuole essere una celebrazione innovativa di questi doni della campagna.